Temperatur- und Feuchteempfindlichkeit galenischer Formen
Temperaturschwankungen in Wohnräumen können Einfluss auf die Struktur von Nahrungsergänzungsmitteln nehmen. Ein Verständnis der physikalischen Eigenschaften schützt vor Qualitätsverlusten.
1. MCT-Öle: Kältestabil und flüssig
Im Gegensatz zu nativem Kokosöl, das bei unter 24 °C fest wird, bleibt gereinigtes MCT-Öl auch bei Kühlschranktemperaturen vollständig flüssig und tropffähig. Die Viskosität bleibt konstant, sodass die Pipettendosierung immer präzise bleibt.
2. HPMC-Kapseln: Hitzestabil und formbeständig

Während Weichgelatinekapseln im Sommer bei über 30 °C miteinander verkleben oder schmelzen können, hält pflanzliche Cellulose (HPMC) auch hohen Raumtemperaturen problemlos stand, ohne ihre Festigkeit zu verlieren.
3. Reinpulver: Empfindlich gegen sommerliche Luftfeuchte

Im Sommer bei hoher Luftfeuchtigkeit sollte die Pulverdose nach der Entnahme sofort wieder fest verschlossen werden. So wird verhindert, dass die hygroskopischen Mineralsalze Klumpen bilden.
Bergkern-Tipp: Trocken, lichtgeschützt und bei stabiler Raumtemperatur lagern für langanhaltende Frische.