Lager-Physik · 6 Min. Lesezeit

Temperatur- und Feuchteempfindlichkeit galenischer Formen

Temperaturschwankungen in Wohnräumen können Einfluss auf die Struktur von Nahrungsergänzungsmitteln nehmen. Ein Verständnis der physikalischen Eigenschaften schützt vor Qualitätsverlusten.

1. MCT-Öle: Kältestabil und flüssig

Im Gegensatz zu nativem Kokosöl, das bei unter 24 °C fest wird, bleibt gereinigtes MCT-Öl auch bei Kühlschranktemperaturen vollständig flüssig und tropffähig. Die Viskosität bleibt konstant, sodass die Pipettendosierung immer präzise bleibt.

2. HPMC-Kapseln: Hitzestabil und formbeständig

Formstabile pflanzliche Kapseln

Während Weichgelatinekapseln im Sommer bei über 30 °C miteinander verkleben oder schmelzen können, hält pflanzliche Cellulose (HPMC) auch hohen Raumtemperaturen problemlos stand, ohne ihre Festigkeit zu verlieren.

3. Reinpulver: Empfindlich gegen sommerliche Luftfeuchte

Pulver vor Feuchte schützen

Im Sommer bei hoher Luftfeuchtigkeit sollte die Pulverdose nach der Entnahme sofort wieder fest verschlossen werden. So wird verhindert, dass die hygroskopischen Mineralsalze Klumpen bilden.

Bergkern-Tipp: Trocken, lichtgeschützt und bei stabiler Raumtemperatur lagern für langanhaltende Frische.

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